Pinseria romana a Lecce

Osteria da Roberta, ristorante e pinseria, nasce nel 2018 come osteria tipica e cucina tradizionale leccese e salentina.

Poi il trasferimento a Lecce e la decisione di introdurre in menu la pinsa, vera novità nel panorama della ristorazione leccese in quel momento. 

In poco tempo è proprio la pinsa a trasformare il locale, prendendo sempre più piede e diventando l’assoluta protagonista della cucina da Roberta. 

Oggi la pinseria romana da Roberta è eccellenza pugliese 2023; ha vinto più di 15 campionati del settore e offre ogni giorno un prodotto fresco, di altissima qualità, autoprodotto e originale.

Tutta la cucina da Roberta è un perfetto equilibrio tra ricerca, studio, materie prime di alta qualità, da assaporare in un ambiente informale e famigliare, in cui sentirsi coccolati come a casa.